李海发酵的酒全部弄好了，他今天准备做天锅，开始做蒸馏酒，不过得先去前院借木匠工具用一用。
去前院的时候带了10根糖葫芦过去，李海做了不少，但两个人都比较喜欢吃，就没给拿那么多。
天锅并不是很麻烦，有点类似加高的蒸笼，筒壁上面做到严丝合缝不跑气就可以，这个工作对李海来说很容易，他自己就能完成。
把晾好的木头拿回来，破成足够大小一只指厚的木板，用刨子找平表面，在侧面用小刨子雕出凹槽，让两块木板可以连接得更紧靠，卡好位置以后几乎一点缝隙都没有。
木板弄好以后拼接起来，然后用粗铁丝固定好，大小正合适，刚好可以放到锅里面，上面放上新买的铁锅，里面放上了冰水混合物。
这是东北的优势，冬天的时候冷却物质不用更换得那么频繁，而且冷却效果能更好。
把发酵好的醪液放到做好的天锅里面进行加热，控制好温度，没一会儿就有就顺着留好的空槽里面流了出来。
天锅酿酒不像蒸馏器做出来的酒，需要特意去除最开始的那部分酒，不过为了安全，李海还是扔掉了一些。
随着酒水不断地流出来，屋里的酒香味也越来越大，陈秀兰原本在安静地烧火，忽然一抬头，李海发现这个一杯倒闻着酒香都弄得小脸红扑扑，已经有了几分醉意。
李海无奈地笑着摇摇头，这丫头这酒量也太搞笑了，居然还真能闻着酒香就醉倒了。
“媳妇儿，你去找大姐玩吧，我自己来就可以了。”
“当家的我没事儿，我帮你一起弄吧。”陈秀兰抬起头来，说话居然都有一点不利索了，人也有点摇摇晃晃。
“乖了，我自己来就行，没问题的，先去找大姐吧，一会儿你要是真的醉倒了，我还得照顾你，那我可就真的忙不过来了。”李海揉了揉她的头发。
明年得在院子里再盖一个房子，专门用来酿酒，不然这弄得满屋子酒味，不开窗户都散不尽。
陈秀兰听到李海这么说，感觉很有道理，自己这状态已经有点犯困了，一会儿要是真的睡着了可就麻烦了，于是点点头，站了起来，“好吧，那当家的你要是忙不过来再喊我。”
陈秀兰脱离了那个环境整个人就清醒了不少，稍微有些摇晃地走到了陈秀萍家里。
“天啊，小妹你这是咋了？你喝酒了？咋得了这是？”陈秀萍扶住了妹妹，一脸担忧地问道，“小海呢？他没跟着你过来吗？”
“姐，我没事儿，李海哥在家里酿酒，我就是帮忙的时候闻到的酒味太多了，一不小心就醉了，李海哥就让我来你家里躲一躲。”陈秀兰摆摆手，爬到炕上躺了下去。
“那他一个人在家能忙得过来不？”陈秀萍给妹妹扯了一个被子盖上，关心地问道，“要不要我过去帮忙？”
“我也不知道，要不姐你过去看看？小宝留在家里，我帮你看着。”
陈秀萍的酒量比陈秀兰稍微好那么一点点，肯定不至于一杯倒就是了。
“那行，你在家待着，我过去看看吧，帮他打个下手啥的。”陈秀萍点点头，和小宝嘱咐了一句后就赶紧离开了。
酒精的蒸发温度要超过80度，又不能超过的太多，所以对火候的控制很严格。
陈秀兰走了以后李海一个人忙活确实有点不是很顺手，不过勉强也能坚持。
忽然门被拉开了，李海抬起头看到陈秀萍走了进来，“大姐，你咋来了？”
“小妹担心你一个人忙不过来，就让我过来帮忙，你看看有啥活需要我做的？”
“那麻烦大姐了。”李海笑了起来，从凳子上站了起来，“那你来烧火吧，这个火千万不能太旺，但也不能太弱，要始终控制在中火大小。”
“行，没问题！”陈秀萍点点头，拿过麦秸秆开始控制烧火。
这会儿没有专门的酒精度测量仪，李海就自己做了一个简易的密度仪，可以大致测量一下酒精度数。
李海按照最高度数计算，头酒大概在75度左右，中段酒的度数在65度左右，尾段酒也有将近50度的样子，这让他非常的满意。
调了一杯酒出来，李海品尝了一下，味道很好，就是度数有点高，不过卖给老毛子，度数高一点才受欢迎。
把酿好的三段酒装到相应的酒坛里面，随后李海把它们放到阴凉的地方储存起来。
这个酒经过一段时间的陈酿，口感会变得淳厚，味道也会更好。
陈秀萍额头有些见汗，因为醉酒的原因脸上也有些泛红，甚至眼神都有一点迷离了。
她这个熟女气质可不是陈秀兰那种青涩的美更加诱人，不过好在李海定力还算不错，并没有什么其他想法。
剩下的活就是收拾一下工具，李海自己就能做，他就对着陈秀萍说道：“大姐，你先去屋里歇一会儿吧，晚上在这里吃饭，等会儿去把秀兰和小宝叫过来，不许推辞，你帮我忙乎这么长时间，吃顿饭是应该的。”
主要是她要是一直在身边，他真的做不到心无旁骛啊，只能把她赶走。
“行吧，那我现在就回去叫她们过来，正好等会儿我俩可以做饭。”陈秀萍点点头，站了起来，这会儿才发现她也有点醉了。
“大姐你慢点，注意安全。”李海看着陈秀萍有些晃晃悠悠的样子，有点无奈，这姐妹俩的酒量啊，一个半斤一个八两。
原本还想着要是可以的话以后酿酒这个活就交给她们姐妹俩一起做呢，这样也能增加一点她们家的收入，现在看来估计是够呛了啊！
常喝酒的人都知道，在温暖的室内喝多了，走到户外让冷风一吹，肯定会有特别严重的呕吐反应。
陈秀萍这会儿已经算是有些醉了，出门让冷风一吹，忍不住干呕了起来。
这一幕正好被她们家的邻居看到了，而她又是一个大嘴巴，于是，陈秀萍怀孕了这个谣言就这么不胫而走了。
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